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Kopke Colheita Porto Branco 1935

  • VinhaA vinha é disposta ao longo das encostas em patamares horizontais e mais recentemente aparecem as vinhas plantadas segundo as linhas de maior declive do terreno, designadas “Vinha ao Alto”.

  • SoloXisto grauváquico ante-ordovício com algumas inclusões de uma formação geológica de natureza granítica envolvente.

  • AlturaAté aos 600 metros.

  • Variedades de UvaCastas tradicionais do Douro.

Kopke Colheita Porto Branco 1935

Detalhes Técnicos

  • Álcool 21.50%
  • pH 3.41
  • Acidez Total 5.20g/dm3
  • Álcool 81.00g/dm3
Folha Técnica

Crafting  wine  experiences

Desde  1638

Saborear história com a mais antiga
Casa de Vinho do Porto

Cada vinho conta uma história.

No caso dos Colheita Kopke, essa história é única. Saborear um vinho é saborear história e no caso deste Colheita é recordar acontecimentos marcantes como o nascimento nos EUA do músico e ator Elvis Presley, considerado o rei do rock’n’roll e um dos maiores ídolos do século XX.

O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição vertical. Enquanto produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com a idade.

  • VINIFICAÇÃO Saiba mais...
  • NOTAS DE PROVA A descrição do vinho
  • RECOMENDAÇÕES Como apreciá-lo
  • Fermentação em cubas de inox com maceração pelicular e remontagens a temperaturas entre 16-18ºC, orientada para produzir brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para suportar um envelhecimento em madeira prolongado. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações de mercado.

  • Vívida cor amarelo palha. Nariz complexo e perfumado dominado pela envolvência dos frutos secos, um guloso toque de melaço e pela exuberância das especiarias. Na boca é intenso, encorpado e muito aveludado. Um vinho elegante mas simultaneamente imponente, que arrebata pela singularidade.

  • Experimentar com um exuberante bolo de amêndoa com limão e sementes de papoilas, um nocciolato de chocolate de leite e avelã com gelado de manjericão. Funciona maravilhosamente quando servido simples, no final da refeição. Para garantir a plenitude da sua frescura e qualidade, o vinho deverá ser consumido preferencialmente com o menor tempo possível de estágio em garrafa. Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.

Prémios & Honras

  • International Challenge 2016 Gold & Trophy
    International Wine Challenge 2016 - Gold & Trophy Colheita
  • Jancis Robinsons
    Jancis Robinson 2015 - 18 pts
  • Robert Parker
    Robert Parker 2016 - 93 pts
  • Wine Enthusiast
    Wine Enthusiast 2016 - 94 pts
  • kopke-award_by Buro
    Wine & Spirits - Year Best Port List 2016 - 98 pts

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Kopke Porto Branco 30 Anos