Comprar agora

São Luiz Douro DOC Rosé

  • VinhaUvas provenientes da da sub-região Cima Corgo e Baixo Corgo

  • SoloXistoso

  • Altura250 - 600 metros

  • Variedades de Uva50% Touriga Nacional, 35% Tinta Roriz, 10% Donzelinho Tinto, 5% Tinta da Barca

  • EnólogoRicardo Macedo

São Luiz Douro DOC Rosé

Detalhes Técnicos

  • Álcool 12,5%
  • pH 3,37
  • Acidez Total 5,6 g/dm3
  • Açucáres Redutores 0,6 g/dm3
Folha Técnica

Crafting  wine  experiences

Desde  1638

Um novo Douro sublinhado pela História

Durante muitos anos, na Quinta de São Luiz, a tradição mandava pintar os muros a branco. Autênticos pedaços de história que sustentam vinhas e sabedoria de várias gerações. Para homenagear este Terroir de excelência, Kopke recupera a tradição de pintura dos muros e passa a assinar os seus Doc Douro como São Luiz. É a herança do passado aliada à inovação do presente que dota estes vinhos de um caráter singular. Saboreie a história de um Douro sublinhado a branco.

O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura, devendo a garrafa estar disposta em posição horizontal.

  • VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO CONHEÇA MAIS SOBRE O PROCESSO
  • NOTAS DE PROVA O ADN DO VINHO
  • RECOMENDAÇÕES TEMPERATURA DE SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

  • Fermentação em cuba de inox a temperatura controlada entre os 10-14ºC. Terminada a fermentação alcoólica, permaneceu com as borras finas até ao engarrafamento, de modo a preservar a sua complexidade e longevidade.

  • Brilhante e ténue na cor, este vinho elegante apresenta aromas frescos e frutados, com notas de framboesa e casca de laranja. Na boca é intenso, fresco e ao mesmo tempo equilibrado de final complexo e persistente.

  • Servir a uma temperatura entre 10 e 12°C. Ideal para acompanhar pratos de maresia, tais como marisco e peixe, carnes brancas e saladas. Um rosé gastronómico, mas também excelente como aperitivo ou bebida de entrada.

Faça scroll para ver o/a próximo/a Vinho DOC Douro

Toque para ver
a próxima garrafa

São Luiz Douro DOC Vinhas Velhas Tinto