Comprar agora

Kopke Porto Fine Tawny

  • VinhaA vinha é disposta ao longo das encostas em patamares horizontais e mais recentemente aparecem as vinhas plantadas segundo as linhas de maior
    declive do terreno, designadas “Vinha ao Alto”.

  • SoloXisto grauváquico ante-ordovício com algumas inclusões de uma formação geológica de natureza granítica envolvente.

  • AlturaAté aos 600 metros.

  • Variedades de UvaCastas tradicionais do Douro.

  • EnólogoCarlos Alves

Kopke Porto Fine Tawny

Detalhes Técnicos

  • Álcool 19.50%
  • pH 3,64
  • Acidez Total 3,75 g/dm3
  • Açucáres Redutores 105,00 g/dm3
Folha Técnica

Crafting  wine  experiences

Desde  1638

SABOREAR HISTÓRIA COM A MAIS ANTIGA
CASA DE VINHO DO PORTO

Todos os vinhos contam uma história. Os Fine Port da Kopke contam uma história única.

O vinho deve ser armazenado num local fresco e ,seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa
permanecer em posição vertical. Enquanto produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com a idade. Uma
vez aberta a garrafa, recomenda-se o seu consumo dentro de 4 a 6 meses.

  • VINIFICAÇÃO Saiba mais...
  • NOTAS DE PROVA A descrição do vinho
  • RECOMENDAÇÕES Como apreciá-lo

  • Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração, complementado por remontagens durante a fermentação. Esta decorre em cubas de inox, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Obtido por lotação de vinhos de grau de maturação e proveniência variáveis, conduzida através do envelhecimento em inox e madeira durante um mínimo de 3 anos, garantindo assim um vinho final rico, aromático e com uma doçura equilibrada.

  • Vívida cor castanha-alaranjada. Nariz de fruta madura melada, combinada com perfumadas notas de baunilha. Macio e redondo no paladar, cheio de sabores ricos e envolventes.

  • Combina na perfeição com uma grande variedade de sobremesas onde predominam o caramelo, café, damascos e os frutos secos. Magnificamente com nozes caramelizadas, tiramisú, tarte de avelãs merengada e queijos tipo brie. Servir a uma temperatura entre 12 e 14ºC.

Faça scroll para ver o/a próximo/a Vinho do Porto

Toque para ver
a próxima garrafa

Kopke Colheita Porto Tawny 1966