O Kopke Colheita 2002 White apresenta tonalidade amarelo palha. O nariz rico e intenso com predominância de aromas a frutos secos e ligeiros apontamentos de alguma fruta exótica envolvida em delicadas sensações meladas. No palato apresenta-se fresco e intenso onde os sabores de envelhecimento em madeira, como as especiarias, se conjugam na perfeição com notas doces de fruta em calda. Final longo e duradouro.

Experimentar com um exuberante bolo de amêndoa com limão e sementes de papoilas, um nocciolato de chocolate de leite e avelã com gelado de manjericão. Funciona maravilhosamente quando servido simples, no final da refeição. Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.